86-534-8210584
Modelo: Polydextrose
Marca: Bailong Chuangyuan
Paquete: Bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria y paleta para polvo, barril para jarabe
transporte: Ocean,Land,Air
Lugar de origen: China
Certificados : ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO 14001
HS-Code: 1702900090
Hafen: Qingdao,Shanghai,Tianjin
Tipo de Pago: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
Indicadores técnicos:
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Exterior
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White or yellowish powder
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Dietary fiber content(%) ≥
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82
|
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PH
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4.0-6.0
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Moisture (%) ≤
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6
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Ash (%) ≤
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0.5
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Solicitud:
1, alimento: utilizado en productos lácteos, alimentos cárnicos, productos horneados, pastas, condimentos, etc.
Aplicación en productos lácteos: las dextrinas resistentes se pueden agregar simplemente a bebidas lácteas fortificadas con fibra dietética como el azúcar, sin afectar el sabor original de los alimentos; Las dextrinas resistentes tienen un sabor similar a las grasas y bajas calorías. Se puede utilizar como sustituto de una porción de azúcar o grasa para preparar helados bajos en calorías, bebidas de yogur bajas en grasa y similares. La adición de dextrina resistente permite aprovechar al máximo las funciones biológicas de las bacterias del ácido láctico, las bifidobacterias y otras bacterias intestinales beneficiosas. Generaba un gran efecto de multiplicación.
Aplicación en bebés y niños pequeños: Los bebés y los niños pequeños, especialmente las bifidobacterias en el cuerpo después del destete, están disminuyendo rápidamente, lo que provoca diarrea, anorexia, retraso en el crecimiento y una utilización reducida de nutrientes. El consumo de alimentos dextrina resistentes solubles en agua puede aumentar la utilización de nutrientes. Y promueve la absorción de calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos.
Aplicación en fideos: Agregar diferentes tipos de fibra dietética al pan, taro, arroz y fideos puede aumentar y mejorar el color del pan. Agregar del 3% al 6% del contenido de fibra dietética de la harina puede fortalecer el gluten de la masa y salir de la canasta. El pan al vapor tiene buen gusto y un sabor especial; el horneado de galletas tiene requisitos de calidad muy bajos para el gluten de la harina, lo que facilita la adición de dextrinas resistentes en grandes proporciones y es más propicio para la producción de diversas galletas para el cuidado de la salud basadas en la función de la fibra; Las tortas se producen en el proceso de producción. Una gran cantidad de humedad se solidificará en un producto suave al hornear, lo que afectará la calidad, la dextrina resistente soluble en agua agregada a la torta, puede mantener el producto suave y húmedo, aumentar la vida útil, extender el tiempo de almacenamiento en el estante.
Aplicación en productos cárnicos: La dextrina resistente como fibra dietética puede absorber aromas y prevenir la volatilización de sustancias aromáticas. La adición de una cierta cantidad de fibra dietética puede aumentar el rendimiento del producto, mejorar el sabor y la calidad; La fibra dietética soluble en agua se puede utilizar como un excelente sustituto de grasas para producir jamón funcional rico en proteínas, alto en fibra, bajo en grasas, bajo en sal, bajo en calorías y para el cuidado de la salud.
2, medicamentos: alimentos saludables, rellenos, materias primas farmacéuticas, etc.
3, fabricación industrial: petróleo, fabricación, productos agrícolas, baterías, piezas de fundición de precisión, etc.
4. Productos de tabaco: humectantes anticongelantes con sabor que pueden reemplazar la glicerina como tabaco cortado.
5, cosméticos: limpiadores faciales, cremas de belleza, lociones, champús, máscaras, etc.
6, piensos: mascotas enlatadas, piensos para animales, piensos acuáticos, piensos vitamínicos, productos de medicina veterinaria, etc.
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Product name |
Resistant dextrin powder (Corn) |
Produce date |
Aug.20th.2019 |
|
Appearance |
Amorphous powder, no visible impurities |
Expiry date |
Aug.19th.2022 |
|
Item |
Reference Q/CBL0008S |
Result |
|
|
Taste |
Mild sweetness, with an inherent smell, no odor |
Conforms |
|
|
Color |
White or light yellow fine powder |
Conforms |
|
|
Total Carbohydrates, % |
≥99 (dry basis) |
>99 (dry basis) |
|
|
Fiber content, w% (AOAC 2009.01) |
≥89 (dry basis) |
90.39 |
|
|
PH |
3.5-5.5 |
4.7 |
|
|
Water, % |
≤6 |
3.5 |
|
|
Protein |
≤0.1g (dry basis) |
Negative |
|
|
Glucose, % |
≤2 (dry basis) |
0.057 |
|
|
Ash, % |
≤0.3 (dry basis) |
0.02 |
|
|
Heavy Metal, PPM (ICP-MS) |
<10 |
<10 |
|
|
Lead (Pb), mg/kg |
≤0.5 |
Negative |
|
|
Arsenic (As), mg/kg |
≤0.5 |
0.016 |
|
|
Total Plate Count (cfu/g) (USP) |
<1500 |
<10 |
|
|
Mold and Yeast(cfu/g) (USP) |
≤25 |
<10 |
|
|
Escherichia coli(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
|
|
Salmonella species(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
|
|
Staphylococcus aureus(cfu/g) (USP) |
Negative |
Negative (25g basis) |
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PRODUCTOS POR GRUPO : Jarabe de polidextrosa
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