86-534-8210584
Modelo: allulose
Marca: sdblcy
Lugar De Origen: porcelana
Tipos De: Potenciadores de la nutrición, Edulcorantes
Paquete: bolso / bolso
productividad: 5000t/year
transporte: Ocean,Land,Air
Lugar de origen: China
Apoyo sobre: 5000t/year
Certificados : ISO9001
HS-Code: 170290
Hafen: Qingdao
Tipo de Pago: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW
La alulosa es un monosacárido y edulcorante no nutritivo que se encuentra naturalmente en algunas frutas. Tiene varias propiedades que pueden ayudar a los tecnólogos alimentarios en su búsqueda de reformulaciones para reducir el azúcar en productos que actualmente contienen edulcorantes más calóricos.
En aplicaciones lácteas, la alulosa proporciona depresión del punto de congelación, lo que la convierte en un excelente candidato para la reducción de azúcar y calorías en postres congelados como helados ”, dice Didem Icoz, científico comercial senior de Ingredion Incorporated, con sede en Westchester, Illinois.
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“La alulosa tampoco cristaliza en sistemas de alimentos con alto contenido de sólidos, como las preparaciones de frutas que se usan en los yogures mezclados”, agrega Icoz. “Proporciona una estabilidad superior en almacenamiento refrigerado en preparaciones de frutas para yogures durante al menos tres meses. La alulosa es aproximadamente un 70% más dulce que el azúcar de mesa ".
PRODUCTOS POR GRUPO : Polvo de alulosa
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