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Dextrina resistente a la dieta soluble de fibra de maíz para productos de salud

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Descripción

Atributos del producto
Capacidad de suministro e información a...
Embalaje y entrega

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Overview

Atributos del producto

Modelo: corn 90

Marca: sdblcy

Lugar De Origen: porcelana

Tipos De: Edulcorantes, Estabilizadores, Potenciadores de la nutrición

Capacidad de suministro e información a...

Paquete: Bolso de plástico de polietileno de grado alimenticio y paleta

transporte: Ocean,Land,Air

Lugar de origen: Porcelana

Certificados : ISO,BRCGS, China Organic Certification , US and EU Organic Certification , Japanese Organic Certification , MUI-HALAL , HALAL , KOSHER , IP Cetification , NON-GMO

Hafen: Tianjin,Qingdao,Shanghai

Tipo de Pago: L/C,T/T,D/P

Incoterm: FOB,CFR,CIF

Embalaje y entrega

Unidades de venta:: Kilogram

Tipo de paquete:: Bolso de plástico de polietileno de grado alimenticio y paleta

Dextrina resistente

***PRO* *Introducción del conducto:***

La dextrina resistente utiliza almidón o tapioca de maíz natural no OGM como materia prima, en condiciones de acidez y la descomposición de calentamiento puede obtener bajas pesas moleculares en agua. Blanco o amarillo claro (líquido), puede ser soluble en agua.

Puede reducir el azúcar en la sangre y regular los lípidos en sangre, contribuir a la salud intestinal y al control de peso. La dextrina resistente se puede combinar con edulcorante de alta potencia para mejorar la calidad del sabor y se puede usar alimentos o bebidas con hierro y otros elementos metálicos para mejorar el sabor del hierro y otros elementos metálicos. Podría incrustar el Tasste de volátiles (vinagre, soja, polifenoles de té, etc.).

Físico propiamente dicho:

El contenido de fibra dietética es alto: por encima del 90%
La actividad del agua es baja: almacenamiento fácil, vida útil extendida
Baja higroscópica: no tiene caokas, fácil de ahorrar
Baja viscosidad: 15 cps (30 ° C, 30% de solución)
Baja energía: 1 kcal /g
Baja dulzura: sacarosa 10%
Buen efecto de incrustación: mejorar el sabor y el olor a blindaje
Alta solubilidad en agua: solubilidad 70%
Alta estabilidad: calor, ácido
Tasa de absorción: minerales, vitaminas

FUNCIÓN :

La fibra dietética puede lograr el efecto de humectar intestinos y defecar mejorando la flora intestinal y el aumento del volumen fecal.
Después de comer fibra dietética, debido a sus características antidisestiones y de absorción, puede retrasar la descomposición y la absorción de carbohidratos y suavizar el cambio de glucosa en sangre.
Mejorar el efecto del metabolismo líquido, la fibra dietética puede reducir el contenido de grasas de baja densidad en el cuerpo.
Promover la absorción mineral.

HOJA DE ESPECIFICACIONES :

SOLICITUD :

Aplicación en productos lácteos

La dextrina resistente se puede agregar simplemente como azúcar granulada o azúcares sin afectar el sabor original de los alimentos, por lo que se puede usar para hacer productos lácteos reforzados con fibra de alimentos o bebidas de leche suplementadas con fibra de alimentos porque la dextrina resistente tiene un sabor similar y bajo calorías con grasa, También se puede usar como maltodextrina de baja calorías que coincide con el sabor de los productos lácteos. Por ejemplo, puede reemplazar un poco de azúcar o grasa granulada para preparar helados bajos en calorías, bebidas de yogurt bajas en grasa, etc. En los últimos años, el consumo de leche fermentada y bebida de ácido láctico está aumentando. La adición de dextrina resistente hace que las funciones biológicas de la dextrina resistente y las bacterias intestinales beneficiosas, como las bacterias de ácido láctico y las bifidobacterias, se pongan en juego, lo que resulta en un gran efecto de multiplicación.

Aplicación en alimentos infantiles

La disminución repentina de las bifidobacterias en los bebés, especialmente después del destete, conduce a la diarrea, la anorexia, el retraso del crecimiento y la utilización reducida de los nutrientes de los alimentos resistentes al agua soluble en agua puede mejorar la utilización de nutrientes y promover la absorción de elementos traza como el calcio, la plancha, el ultorno. y zinc.

Aplicación en productos de harina

Agregar diferentes tipos de fibra dietética al pan, el pan al vapor, el arroz y los fideos pueden aumentar y mejorar el color del pan. Agregar 3% - 6% de fibra dietética de harina puede fortalecer la resistencia de la masa. El pan al vapor sabe bien y tiene un sabor especial. La fuerza de los fideos después de agregar fideos se debilita, pero la fuerza aumenta después de la cocción. En general, los fideos después de agregar tratamiento tienen una buena resistencia, galletas de ebullición y resistencia a la espuma y pasteles tienen más azúcar y aceite y contenido de agua relativamente bajo, por lo que es más necesario agregar fibra dietética, la hornear galletas requiere una baja calidad de gluten de la harina, lo cual es conveniente para agregar dextrina resistente en una gran proporción, y es más propicio para hacer una variedad de galletas de salud con la función de fibra; Los pasteles contienen mucha agua en la producción, lo que se solidificará en productos blandos durante la cocción, afectando la calidad. Agregar dextrina resistente a agua soluble a los pasteles puede mantener los productos suaves y húmedos, aumentar la vida útil y prolongar el tiempo de almacenamiento del estante.

Aplicación en productos cárnicos

El gel de estabilidad térmica está formado por la interacción entre la fibra dietética y la proteína a través de la sal y el enlace de dispersión de agua. El complejo formado por la interacción entre la fibra dietética soluble y la proteína es un nuevo tipo de gel Además, la fibra dietética también puede absorber sustancias de aroma y prevenir la volatilización de las sustancias de aroma, agregando una cierta cantidad de fibra dietética puede mejorar el rendimiento del producto y mejorar el gusto. y calidad; La fibra dietética soluble en agua se puede usar como un excelente sustituto de grasas para producir salchichas de jamón con alta proteína, alta fibra dietética, baja en grasa, baja sal y baja calorías.

Embalaje:

El exterior es bolsa de papel-polímero, la bolsa de plástico de polietileno de grado interno es de grado alimenticio.

Peso neto: 25 kg/bolsa

Sin paleta: 18MT/20'GP

Con paleta: 15mt/20'GP

Almacenamiento y vida útil:

Almacene en condiciones secas y frías , manténgase alejado del material con olor o de volatilización, proteja del agua y húmedo.
El polvo está dentro de los 24 meses y el jarabe está dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de fabricación.

NUESTROS SERVICIOS :

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